1. 蔬菜、浆果、肉类等食物很容易发蔫、变质；
真空盒抽掉空气，使得食物本身的水份不会通过空气蒸发掉，保留了食材的新鲜度、风味和口感。
空气中含有21%左右的氧气，真空盒抽掉了空气，也同时抽掉了氧气。这延缓了微生物/细菌的生长和他们对食物的破坏速度。低氧环境也降低了食物自身的氧化速度，从而延长了食物的保质期。食物本身含有氧化酶，接触空气中的氧气后发生氧化，如切开的素菜、苹果、香蕉表面会变褐色。
2.腌制肉、鱼,泡发干货(香菇干、黄豆等）需要几小时甚至一整天；
在真空环境中，食物的毛孔是张开的，这使得食物可以很快的吸收浸泡调料、水分。
3. 制作好的沙拉几小时就不新鲜；
食物本身含有氧化酶，低氧环境降低了氧化速度，延缓食物氧化（如切开的素菜、苹果、香蕉表面会变褐色）。
4. 钓鱼、打猎的收获，宰杀之后在户外不便保存；
真空盒抽掉空气，使得食物本身的水份不会通过空气蒸发掉，保留了食材的新鲜度、风味和口感。低氧环境也延缓食材氧化及细菌、微生物的滋生。
5. 郊游时，切好的水果容易变色、不新鲜；
食物本身含有氧化酶，接触空气中的氧气后发生氧化，如切开的素菜、苹果、香蕉表面会变褐色。空气中含有21%左右的氧气，真空盒抽掉了空气，也同时抽掉了氧气。低氧环境也降低食物自身的氧化速度，使得切好的蔬菜、水果保鲜如初。
6. 食品（特别是肉类）放速冻后，表面容易干燥变硬，影响口感；
食材在速冻中出现的风味、口感变差，主要是由于氧化、脱水、以及细菌的缓慢滋生。这些都需要有氧气、空气的参与。而真空包装则极大减少了氧气、空气，进而可以避免食材干燥变硬，风味、口感变差。
7. 菜、肉等熟食, 煲好的老汤等吃不完，又不能放太久。
真空盒抽掉空气，使得食物本身的水份不会通过空气蒸发掉，保留了食材的新鲜度、风味和口感。低氧环境也延缓食材氧化及细菌、微生物的滋生。
8. 干货、药材在潮湿温热环境中放久了易发霉；
密封真空包装保护食物免受外部灰尘、潮湿、虫害等因素的伤害。
9. 谷物、粉干、面条、麦片等易长蛀虫；
密封真空包装保护食物免受外部灰尘、潮湿、虫害等因素的伤害。
10. 拆封的坚果、饼干、面包、零食容易受潮，影响口感；
真空包装不但抽掉空气，顺带把空气中的水气抽走，降低了湿度。这使得干货不容易受潮。
11. 茶叶、咖啡豆等易串味、受潮；
我们的真空包装除去空气，让食物自然风味不会通过空气蒸发。
12. 镜头、电子元器件等对粉尘、潮湿、氧气、其他气体敏感的材料/样品等，真空盒是一个理想的容器。
密封真空包装，保护物品免受外部灰尘、潮湿、虫害等因素的伤害。
13. 真空保鲜袋适合真空低温慢煮（舒肥）法。
舒肥是法语Sous Vide的音译，意思是真空。基本操作方法是：将食物放进耐热的真空袋中真空密封，放在恒温水里进行长时间持续的低温加热，基于不同食材，水温约在55~70℃之间，时间在1~7小时之间。这种烹饪方法，能很好的保持食材的外形、汁水、风味、鲜味、营养等。
14. 家庭小酌、朋友聚会、酒吧、酒店、餐厅、品酒会等场所，红酒开瓶后一次喝不完，软木塞不易原样塞回，红酒与空气接触发生氧化反应，容易影响口感、风味，不易存放。
我们的真空酒瓶塞抽掉空气，使得红酒本身的水份、风味不会通过空气蒸发掉，保留了红酒的风味和口感。
低氧环境也降低了红酒的氧化速度，从而延长了红酒的保质期。