1.Foods wek Sebze, nerm, fêkî, xwarin, penêr, û hwd. Zuhakirina out / talanê bi hêsanî.
packing valahiya me jê hewa, da ku xwarinên rewa xwezayî ne bi riya hewayî namînît ne û tê de bi hemû tehm û nîgarê xwe parast.
Air is up of about 21% oksîjenê çêkirin. Dema ku, rakirina hewayê, û giyaxaneyan valahiya bi oksîjenê jê. Ev çê- a kapasîteya / bakterî oksîjenê-nefes mîkroorganîzmayên ku mezin dibin û xwarinên talanê. Ji ber nebûna oksîjenê jî, çendeya spoilage ji xwarin de ji ber oxidation kêm dike.
2.It saetan / a roj tevahiya ji bo goşt marinate, masî, û hwd., An jî xwarina dehydrated ji nû ve (mushrooms ziwa, fasolî hişk, û hwd.) Digire.
Di danûstendineke valahiya jîngehê, çavi yên ku xwarin tên vekirin. Ev dihêle ku xwarinên pişaftina marinades / av zû zêdetir ji derdora normal.
seleta 3.Ready bikeve soggy piştî saetan.
enzîma Oxidizing di xweza de bi xwarin amade ne. Ji ber nebûna oksîjenê kêm dike, çendeya spoilage ji xwarin de ji ber oxidation - pêvajoya ku sedemên darkening li sebze sereyê, Browning li sêvên sereyê / mûz, bo nimûne.
4.The masiyan tedawî kirin / xwarin bi hêsanî piştî nêçîrê / masiyan talan bike.
packing valahiya me jê hewa, da ku xwarinên rewa xwezayî ne bi riya hewayî namînît ne û tê de bi hemû tehm û nîgarê xwe parast. Bi rakirina oksîjenê bi leza oxidation, û mezinbûna mîkroorganîzmayên kêm û cihwariyê bakterî sedema.
5.When bo derweyê / seyrangehê here, fêkî hêrandî oxidize û dest Guherandinên neyînî di reng, tehm û kiribű.
enzîma Oxidizing di xweza de bi xwarinên amade ne. Ew lezkirin reaksiyonên kîmyewî di navbera oksîjenê û xwarin pêkhateyên, û ev rêça spoilage xwarin. Air is up of about 21% oksîjenê çêkirin. Dema konteynir depo valahiya şop û hewa, ew bi oksîjenê jê. Ev, çendeya spoilage ji xwarinên kêm bike, ji ber ku oxidation. Bi vî awahî, di berê hêrandî, sebze de veşêrin, ku ew in.
6.Foods (bi taybetî xwarin) get cemidandinê li cemidandinê, ku hildiweşîne tehm û nîgarê qûtên bişewitîne.
Foods (bi taybetî xwarin) get cemidandinê li cemidandinê, ku hildiweşîne tehm û nîgarê qûtên bişewitîne.
7.Cooked sebze / xwarin / şorbe, şonê, nikarin biqedînin li yek demê de, di heman demê de bi zehmet kete tehm û nîgarê xwe.
packing valahiya me jê hewa, da ku xwarinên rewa xwezayî ne bi riya hewayî namînît ne û tê de bi hemû tehm û nîgarê xwe parast. Bi rakirina oksîjenê bi leza oxidation, û mezinbûna mîkroorganîzmayên kêm û cihwariyê bakterî sedema.
8.cured xwarin / xwarinên deryayê, masî jî cigare dikişandin, pincarê hişk hwd herin kifikî li rewşa şil germ.
-Niha pakêta valahiya dikarin xwarinên ji axê, rewa, û mûr, û cîhêreng ên din hêmanên ji derve ku ew dikarin yan xwarinên ziyan biparêzin.
9.Grains, dry noodle / pasta, dehl, etc .. bi hêsanî bibe, eger veşartinê de vediqetîne kêzikan-xwarin.
-Niha pakêta valahiya dikarin xwarinên ji axê, rewa, û mûr, û cîhêreng ên din hêmanên ji derve ku ew dikarin yan xwarinên ziyan biparêzin.
10.Nuts, biskuvî, nan, çerez jî hwd. Bi timamî di çentê vekir, dest şil bi hêsanî.
packing valahiya me ne tenê li hewa, lê her weha rewa ev hildigire jê. Ev biparêze xwarinên zuha dûr ji nifşa rewa bû.
fasûlî 11.Coffee, çay winda flavor / get rewa / flavor gendel xwe eger veşartinê de vediqetîne.
packing valahiya me jê hewa, da ku xwarinên tehm xwezayî ne bi rêya hewayî namînît ne.
12.Our konteynir valahiya an metodek îdeal ji bo lens kameraya SLR, şebekeyên yekpare, an jî tu materyalên e / test ku hesas axê, rewa, oksîjenê an gazên din di jîngeha dîtin.
-Niha pakêta valahiya dikarin berhemên ji axê, rewa, û mûr, û cîhêreng ên din hêmanên ji derve ku dibe ku zirarê bide an berhemên ziyan biparêzin.
pakêta 13.Vacuum destûrê dide ji bo xwarin pijandinê sous-vide (wek germiya nizm demeke dirêj (LTLT) pijandinê de tê zanîn).
Sous-vide, French ji bo di bin valahiya, rêbazeke ji bo xwarinçêkirinê li ku xwarin di tûr plastîk valahiya di ava ji bo zêdetir ji caran xwarinçêkirinê normal (bi piranî 1 ji 7 saetan) de hate Germahîya rastir bi merc danîn û pijandî (bi piranî e li dora 55 ji 70 ℃ (131 ji 158 ℉)). Ev cure xwarin çêkirin, dikare xwarinên 'shape, ava fêkiyan, aroma, ew dűrî û xwarin û hiltînin.
14.After xwarinê malbat, partî, vedixwarin, di bar, hotel, restaurant an club şerab-tam, li wir dibe ku xurdefiroşî piştî vekirina şûşeyek derket. Ev ne hêsan e ku pişta cork original li şûşeyek şerab ya. Şerab nedidît winda û tam, ji ber bakterî û pêvajoyên oxidation e bi hêsanî.
Packing valahiya me jê hewa, da ku çêja xwezayî şeraba nayê bi rêya hewayî namînît ne û tê de bi tama xwe parast.
Ji ber nebûna oksîjenê jî pêvajoya oxidation şerab jî kêmtir dibe. Bi vî awayî, jiyana refikê meyê bidome.